茶树菇:健脾 香菜:透疹
1.瘦肉切片,香菜洗净切段。
2.茶树菇洗净,切去根部,茶树菇继续泡发,泡发的水待会做汤。
3.海带泡发,洗净切丝。
4.锅里热油,加入茶树菇翻炒。
5.加入泡发茶树菇的水,加盖烧。
6.烧开一分钟左右,加入海带丝,继续加盖烧。
7.烧一分钟左右后,加入瘦肉片。
8.烧一会,猪肉熟后,加盐调味,最后加香菜即可。
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