火腿洋芋豆焖饭的做法

• 1.首先用电饭煲把米饭煮上，水稍微比平时少一点点，保持米粒筋骨

• 2.火腿，土豆，胡萝卜三种切丁分别下锅煎炒，放入少量盐，熟后装盘。建议胡萝卜过油即可，保持维生素含量。土豆慢火煎至表面金黄。

• 3.豌豆粒下锅炒，加少许水焖熟，加少许盐

• 4.待米饭熟了之后，加入三种丁和豌豆粒混合，把米饭压平实，沿着电饭煲边缘加入一点点凉水，继续按下煮饭键，7～10分钟即可出锅