清炒西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花瓣成小块清洗干净。
• 2. 胡萝卜去皮切片。
• 3. 大蒜切小块。
• 4. 锅中放水，加半勺水烧沸。
• 5. 下入西兰花焯一分钟捞出备用。
• 6. 热锅冷油，下入大蒜和胡萝卜。
• 7. 炒至出蒜香倒入西兰花炒一分钟。
• 8. 放盐调味。
• 9. 最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。