清炒西兰花的做法

• 1.西兰花瓣成小块清洗干净。

• 2.胡萝卜去皮切片。

• 3.大蒜切小块。

• 4.锅中放水，加半勺水烧沸。

• 5.下入西兰花焯一分钟捞出备用。

• 6.热锅冷油，下入大蒜和胡萝卜。

• 7.炒至出蒜香倒入西兰花炒一分钟。

• 8.放盐调味。

• 9.最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。