1.笋切丁,焯水,肉丝焯水,洗净雪菜,切碎
2.放油,放入肉丝、笋丁、雪菜翻炒,下面条,翻炒可起锅
1.笋要焯水,去草酸。 2.这道菜用的笋是在淘宝 爷爷家山货 买的,鲜滑可口,开袋即食,蛮方便的。为了让大家能找到优质食材,特附上链接:http://shop106114270.taobao.com/index.htm 3.还可以做成汤面,或者换成粉丝等,视个人喜好而定哦!
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