1.将豆干洗净。(好像有很长条的豆干条,我这里找不到就用豆干代替了)
2.牙签,烧烤料。(烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖)
3.将豆干切成小的长条状。(不能太粗,弯的时候容易折断)
4.牙签用开水烫下后,把豆干折起来。(貌似有点像大写M的形状)
5.豆干弯曲点,用牙签固定住。(如图)
6.也可以切成其他形状。
7.穿好的豆干放到稍大点的器皿内。
8.将烧烤料倒入后,轻轻地晃动裹均匀。
9.锅内倒油,把豆干放入慢煎。
10.煎好一面后翻面煎,即可。
11.解馋的小零食就做好了。
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