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鱼丸冻豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 冻豆腐  3块
  • 鱼丸  6颗
  • 小油菜  几棵
  • 油炸蒜子

做法:

  • 1. 冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点油炸蒜子,味道特别不同,真的很美味哦),小油菜洗净。
  • 2. 锅里加入一勺水,加入鱼丸煮沸一会。
  • 3. 加入冻豆腐稍煮一会。
  • 4. 加入油炸蒜子,煮5分钟左右。
  • 5. 加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油。
  • 6. 稍煮即可出锅。