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香煎红大眼鱼
食材用料
红大眼鱼 | 食用油,姜片、香葱、蒜片 |
米酒、糖、生抽、醋、盐 | 鸡汤 |
香煎红大眼鱼的做法
![香煎红大眼鱼的做法图解1]()
1.洗净鱼，在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片；热锅放油入姜片，下鱼，一面煎2分钟
![香煎红大眼鱼的做法图解2]()
2.翻面煎，下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤，盖盖儿~
![香煎红大眼鱼的做法图解3]()
3.中火15分钟出锅
香煎红大眼鱼的家常做法
（全部）
红大眼鱼 | 食用油,姜片、香葱、蒜片 |
米酒、糖、生抽、醋、盐 | 鸡汤 |
1.洗净鱼，在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片；热锅放油入姜片，下鱼，一面煎2分钟
2.翻面煎，下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤，盖盖儿~
3.中火15分钟出锅
