家常炖甲鱼的做法

做法：

• 1. 甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚；
• 2. 处理干净后还有３－４斤；
• 3. 长沙本地做法：加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ＯＫ了～