酥香小河虾

酥香小河虾
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健康功效

料酒:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小河虾 250g
3g
泡打粉 1g
五香粉 1g
辣椒粉 3g

酥香小河虾的做法

  • 酥香小河虾的做法图解1

    1.小河虾清理干净沥干水,装进大碗里,加盐,料酒腌10分钟

  • 酥香小河虾的做法图解2

    2.加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀

  • 酥香小河虾的做法图解4

    4.热锅上油,油温8成热时把拌好的小河虾倒进去

  • 酥香小河虾的做法图解5

    5.炸约十几秒起锅沥油即可

小贴士

1.小河虾里通常会混上些小杂物,记得清理干净。
2.油一定要烧到够热,油温7、8成热时倒虾,炸的时间只要十几秒就行,别炸久了。

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酥香小河虾的家常做法

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