白蘑菇香肠披萨

白蘑菇香肠披萨
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健康功效

洋葱:解毒、解毒
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
青椒:养肝

食材用料

高筋面粉 600克
酵母 5克
温水 330ML
橄榄油 40克
10克
少许
橄榄油 一勺
干燥罗勒 少许
全蛋液 适量

白蘑菇香肠披萨的做法

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解1

    1.主料备齐,和面并发面,发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解2

    2.将面团擀成面皮,放入烤盘。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解3

    3.备料,洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解4

    4.奶酪切成丝。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解5

    5.将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解6

    6.将辅料均匀地洒在披萨饼上。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解7

    7.在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液,烤箱预热,上下火200度烤20分钟。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法图解8

    8.香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦!

小贴士

披萨的制作关键在于面团的发酵和馅料的炒制。

本菜谱由淳雅小仙女4上传

白蘑菇香肠披萨的家常做法

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