蕃茄 疙瘩汤

蕃茄 疙瘩汤
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健康功效

西红柿:消食积
香菜:透疹
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋黄 把蛋清和蛋黄用勺子分开放
鸡蛋清 能把面粉搅匀便可
少许
葱花 少许
红干辣椒 两个

蕃茄 疙瘩汤的做法

  • 蕃茄 疙瘩汤的做法图解1

    1.面粉倒入盆中,将鸡蛋清与鸡蛋黄用勺子分开,用鸡蛋清放少许盐搅匀成小疙瘩。

  • 蕃茄 疙瘩汤的做法图解2

    2.柿子切小块,葱花备好,香菜切段备用

  • 蕃茄 疙瘩汤的做法图解3

    3.热油,葱花,红辣椒爆锅,倒入柿子,翻炒两下到入半锅水,加入少许盐,胡椒粉。烧开

  • 蕃茄 疙瘩汤的做法图解4

    4.烧开后加入面疙瘩,把刚才剩下的蛋黄搅匀洒在上面,把大块的夹碎,煮三分左右,面熟了加入香菜,出锅

小贴士

没胃口,不喜欢吃东西,早晨不喜欢吃饭的时候,做一碗香噴噴的蕃茄疙瘩汤,很不错的

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蕃茄 疙瘩汤的家常做法

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