栗子高丽参排骨粥的做法

• 1.食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。

• 2.将米洗净，用清水浸泡2小时左右。

• 3.将肋排焯烫一遍，再次洗净。

• 4.将栗子用滚水浸泡一下，去衣。

• 5.将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

• 6.将栗子放入砂锅中。

• 7.将肋排放入砂锅中。

• 8.将炖过的高丽参片放入砂锅中。

• 9.盖锅盖，大火煮滚。

• 10.用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。

• 11.见米粘稠。

• 12.放入适量的鸡粉调味，即可关火。