用料：
- 番茄 1个
- 杏鲍菇 1根
- 木耳 适量
- 圆白菜 2片叶
- 鸡蛋 1个
- 面粉 半碗
- 盐 适量
- 蚝油 适量
做法：
- 1. 番茄，杏鲍菇，圆白菜洗净，番茄切块，杏鲍菇切片，圆白菜我是直接擦丝的，木耳泡发撕小片
- 2. 烧热油，下番茄翻炒出汤汁，加入杏鲍菇，木耳翻炒。加入适量水，小火煮
- 3. 然后调疙瘩，用大一点的器皿装面粉，一点一点的加水，我就是用了小碗结果只能在锅里再把疙瘩弄小块，疙瘩做好后一点点加进去并迅速滑散以防变成一坨
- 4. 疙瘩加进去后改中火，加盐和蚝油（蚝油调色同时里面有糖无需单独加糖），然后是圆白菜碎。待所有食材基本熟了的时候，打散一个蛋花加进去，就ok了