用料：
- 槐花 1大碗
- 面粉 1小碗
- 盐 2勺
- 蒜瓣 3个
- 辣椒油 1勺
- 鸡精 1茶匙
- 香油 1茶匙
小贴士：
槐花又名洋槐：味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，在这到来的初夏是最合适不过的食物了。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 槐花清洗干净。
- 3. 撒上面粉。
- 4. 拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。
- 5. 上锅大火蒸20分钟。
- 6. 趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
槐花又名洋槐：味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，在这到来的初夏是最合适不过的食物了。