蒸槐花

蒸槐花
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健康功效

槐花:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

2勺
蒜瓣 3个
辣椒油 1勺
鸡精 1茶匙

蒸槐花的做法

  • 蒸槐花的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 蒸槐花的做法图解2

    2.槐花清洗干净。

  • 蒸槐花的做法图解3

    3.撒上面粉。

  • 蒸槐花的做法图解4

    4.拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉。

  • 蒸槐花的做法图解5

    5.上锅大火蒸20分钟。

  • 蒸槐花的做法图解6

    6.趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。

小贴士

槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,在这到来的初夏是最合适不过的食物了。

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蒸槐花的家常做法

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