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凉拌豆腐的做法
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用料:
豆腐
咸鸭蛋
榨菜
香菜
黑芝麻
生抽
香醋
鸡精
蒜头
香油
做法:
1.
豆腐轻轻从盒里取出,倒扣在盘里面。
2.
香菜洗净晾干切碎。
3.
蒜头,榨菜剁成碎末。
4.
熟的咸鸭蛋用勺子压碎,加入蒜末,榨菜碎,熟的黑芝麻,生抽,香醋,鸡精,一点盐调成汁。
5.
调成的汁淋在豆腐上。
6.
在上面放上碎香菜,淋上香油拌匀就可以。