
用料:
- 意大利蝴蝶面 适量
- 培根 适量
- 鸡腿菇 适量
- 洋葱碎 适量
- 滴芫荽 三小棵
- 马苏里拉芝士 适量
- 盐 少许
- 番茄酱 适量
- 意面酱 适量
- 豌豆 几颗
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 小锅烧水放入几滴橄榄油和盐
- 2. 水开后放入意面煮至变软后沥水装入盘中(一般煮5分钟左右根据意面种类)
- 3. 同时将培根切成小丁放在烤盘上160度中火烤4-5分钟取出备用
- 4. 将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用
- 5. 意面酱滴制做过程:
锅中到橄榄油
放入碎蘑菇(我用的是鸡腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒装出
- 6. 将意面酱放入蝴蝶面中拌匀
- 7. 将烤好滴培根铺在拌好滴意面上撒上几颗豌豆
- 8. 铺上刨好滴马苏里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷冻)撒上一层黑胡椒粉
- 9. 入烤箱170度中火7~8分钟注意观察芝士颜色发黄即可