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红薯鱼圆焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  200g
  • 鱼圆  2个
  • 鱼豆腐  2个
  • 红薯  100g
  • 白玉菇  15g
  • 蟹味菇  15g
  • 生抽  一匙15ml
  • 鸡精  一小匙2g

小贴士:

蔬菜的种类挑自己的喜欢就可以,手边有什么食材都可以放入电饭锅。

做法:

  • 1. 鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁
  • 2. 米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。
  • 3. 按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。