干贝蛋炒饭的做法

• 1.准备好食材，干贝洗净用开水泡开。

• 2.鸡蛋放入碗中打散（越散越好），泡好的干贝撕开，香葱切花备用。

• 3.平底锅内加油烧热放入干贝丝炒至酥黄。

• 4.再将米饭倒入炒散。

• 5.加入盐调味。

• 6.炒至米饭粒变干且晶莹发亮时加入蛋液快速炒散。

• 7.撒上葱花关火炒匀即可盛起开吃。