用料：
- 高筋面粉 70克
- 低筋面粉 30克
- 水 65克
- 橄榄油 10克
- 酵母 3克
- 糖 5克
- 奶粉 4克
- 金枪鱼罐头 一个
- 培根 100克
- 青红椒 各半个
- 马苏里拉芝士
- 披萨酱
小贴士：
面团无需揉到扩展阶段，只要成型光滑就可以了，发酵两次已经足够让面团松软。最后，祝愿所以母亲节日快乐
做法：
- 1. 高筋面粉与低筋面粉、糖、奶粉混合搅拌，取一半水溶解酵母。将酵母水倒入，搅拌均匀，分次加入剩余的水
- 2. 揉成面团之后，倒入橄榄油，揉均匀。
- 3. 当面团揉至光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。拿出排气，再次揉成团，再发酵一次。
- 4. 拿出发酵两次后的面团，用擀面杖排气。并且擀成边缘薄中间厚的圆形。
- 5. 将培根、青红椒切好，将金枪鱼拿出，不要汤汁。
- 6. 在模具中刷上一层橄榄油，将面皮放在里面多余的边缘折叠。用叉子在面皮上叉出小孔，刷上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士，再放上培根。（也可以用番茄酱代替。）
- 7. 最后放上青红椒以及金枪鱼碎，表面撒上马苏里拉芝士。烤箱预热200度，烤20分钟即可。