打印
  • 用料:

  • 蛋糕  5个
  • 橄榄油  20克
  • 糖粉  30克
  • 低筋面粉  50克
  • 桔子/柠檬  少许
  • 椰子粉/木瓜粉  各一包

做法:

  • 1. 把鸡蛋蛋黄和蛋清分开装在不同的容器中,然后把糖粉和少许桔子或柠檬加到蛋清中,用打蛋器打发到如上图即可;
  • 2. 把橄榄油、面粉、椰子粉加到蛋黄中搅拌。
  • 3. 把打发好的蛋清分三次加到蛋黄中搅拌均匀。
  • 4. 盛在模具中,放在安利皇后中式炒锅中最小火烤45分钟
  • 5. 出锅
  • 6. 美味可口,健康营养的蛋糕新鲜出炉了!