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枸杞鸡胗双麦粥的做法

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  • 用料:

  • 大米  100g
  • 枸杞  20粒
  • 燕麦片  50g
  • 鸡胗  4个
  •  少许
  • 藜麦  50g
  • 香葱  1根

小贴士:

1. 大米提前浸泡,可以使煮出的粥更绵软;

2. 藜麦和燕麦片易熟,最后15分钟放入即可;

3. 鸡胗不要煮太久,否则会失去脆韧口感;

4. 盐的用量根据个人口味调节即可。





做法:

  • 1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加清水,浸泡半小时;


  • 2. 等待的时间中,将鸡胗洗净、切片,枸杞洗净
  • 3. 电饭煲中加足水,用煮粥功能煮半小时,加入淘洗干净的藜麦和燕麦片;

  • 4. 再放入鸡胗,搅匀,继续煮10分钟;

  • 5. 加入枸杞,搅匀后继续煮5分钟;
  • 6. 最后调入少许盐即可。