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姜丝蛤蜊粥的做法
www.xiangha.com/caipu/15451998.html
用料:
蛤蜊
30只
姜
一块
葱
两根
做法:
1.
蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用,姜片,姜丝和葱段、葱花
2.
姜片、葱段放入清水中烧开,蛤蜊放入烫开口,开一条缝就行,完全张开鲜味会流失。
3.
白粥煮的差不多了,放入姜丝煮一会,再放入蛤蜊。
4.
最后洒上葱花,完成
5.
放上小许榨菜,味道更好