蛤蜊:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用,姜片,姜丝和葱段、葱花
2.姜片、葱段放入清水中烧开,蛤蜊放入烫开口,开一条缝就行,完全张开鲜味会流失。
3.白粥煮的差不多了,放入姜丝煮一会,再放入蛤蜊。
4.最后洒上葱花,完成
5.放上小许榨菜,味道更好
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