芥菜:养肝
1.芥菜洗净,杆和叶子分开切成末。
2.切达奶酪片改刀切小块。
3.黄油下锅烧化,下芥菜杆炒匀。
4.加入米饭,把米饭炒松散,和芥菜杆炒匀。
5.下芥菜叶炒匀。
6.加入适量黑胡椒炒匀。
7.加入适量盐码味,关火。
8.加入切小块的切达奶酪片,把米饭和奶酪片拌匀,让米饭的热度把奶酪片捂融化。
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