八味咸粥

八味咸粥
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健康功效

香菇:透疹
干贝:护眼明目、抗癌防癌
芥蓝:护眼明目、抗癌防癌

八味咸粥的做法

  • 1.备好所作材料,将香菇,干贝。花生,用温水泡发,圆珍珠米提早一晚用冷水微泡,再将泡好的食材切洗小备用。

  • 2.高压锅加水,入珍珠米,入其它泡洗好的食材,高压煮开后转低压煮至二十分钟左右,减压开盖加入芥蓝丁及鱿鱼丝,加入适量细盐调味即可。

  • 3.下份咸香的八味咸粥完成。

小贴士

珍珠米食用方法:珍珠米煮粥,因为这种米粘性大,煮粥又稠又滑。烹制米饭时加1.3倍-1.5倍的水,烹制米粥时加四倍的水,如浸30分钟-1小时后再烹制,效果更佳

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八味咸粥的家常做法

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