百叶包煮粥的做法

• 1.肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小；

• 2.将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上；

• 3.下端向上卷起，将肉包在当中；

• 4.将两头向中间折；

• 5.包好了；

• 6.用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）；

• 7.煮好了；

• 8.吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。