发菜肉片粥的做法

• 1.食材：发菜、猪肉片和粳米。
  

• 2.将猪肉片洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水。
  

• 3.拌匀，腌制30分钟左右。
  

• 4.将发菜泡发。
  

• 5.洗净粳米。
  

• 6.一次性加足适量的清水。
  

• 7.盖锅盖，大火烧开。
  

• 8.用筷子隔放锅盖，以防溢出。
  

• 9.见米粒粘稠。
  

• 10.放入猪肉片。
  

• 11.放入发菜。
  

• 12.继续大火煲至猪肉片熟透。
  

• 13.倒入蛋液，轻轻拌匀。
  

• 14.即可关火。