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  • 用料:

  • 白豆
  • 黑豆
  • 红豆
  • 眉豆
  • 荞麦
  • 薏仁
  • 干淮山

小贴士:

温补脾胃是解除湿困的最好途径煮祛湿温脾的薏仁五豆汤:薏米、红豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆、眉豆、荷包豆等可选加点陈皮。更可加点山药、核桃、莲子肉等等。

做法:

  • 1. 全部材料洗净,浸泡4小时以上(不泡也可,不过煮的时间要长好多)。
  • 2. 加盖大火烧开转小火煲至豆豆们全部开花,粥变得浓稠即可。
  • 3. 放盐或放糖适随尊便,我都是放盐。