鸡肉蔬菜粥

鸡肉蔬菜粥
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健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

鸡胸脯肉 1块
西芹芯 1个
盐、鸡精 按个人口味添加
葱姜酒 适量

鸡肉蔬菜粥的做法

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解1

    1.将所有食材洗净,鸡胸洗净切成肉粒,大米泡水备用。

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解2

    2.入电炖锅中,家入适量的料酒、葱、姜、撇去浮沫。
    加入洗净,泡发的大米,熬开锅小火煮个20分钟左右。

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解3

    3.在煮粥的时间里,将胡萝卜、西芹切成小粒。

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解4

    4.先将胡萝卜粒放入米粥熬个10分钟左右。

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解5

    5.加入西芹粒,用勺子搅拌均匀,带粥翻滚个四五分钟,断电。

  • 鸡肉蔬菜粥的做法图解6

    6.按个人口味添加调味品即可。

小贴士

米最好事先洗好,如果有条件放到冰箱里冻一下,熬出来的粥更美味。
熬粥时,有空就用勺子沿着锅边一个方向的搅拌吧!这样熬出来的粥更糯口。
西芹芯一定要最后放,太早放了粥的口感味道变,色泽也会变。
喜欢吃甜的,你也可以放糖,但味道会有点怪。

本菜谱由羽沫子7上传

鸡肉蔬菜粥的家常做法

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