香肠鸡蛋卷的做法

• 1.鸡蛋打匀，一点一点的加入面粉，搅拌至无颗粒。

• 2.然后加水，也是分成几次加水搅成面糊（稍微稀点），放入葱花、少许盐，搅拌均匀。

• 3.锅中放少许油，油热之后转小火倒入鸡蛋面糊，快速转动锅子让面糊均匀铺满整个锅。

• 4.放入香肠将鸡蛋饼卷起来，煎至金黄取出。

• 5.将鸡蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段，淋上番茄酱，或者果酱、炼乳什么的，看自己孩子喜欢！