五果汤
健康功效
莲子:养心安神
桂圆:养血
赤小豆:清热
五果汤的做法
1.粥料堂—五果汤
2.食材准备:薏苡仁50克,莲子30克,赤小豆30克,芡实米10克,桂圆30克,糯米与大米适量,冰糖10克。
3.薏米仁,莲子,赤小豆,芡实米煮前浸泡一夜。
4.锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁,莲子,赤小豆,芡实米。
5.依次放入适量糯米和大米,煮半小时。
6.桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。
7.成品图
小贴士
如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
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冰糖的用量根据个人口味调节。