用料：
- 糯米 100克
- 荸荠 适量
- 莲子 适量
- 山楂糕 适量
- 冰糖 适量
小贴士：
煮粥一定要开水入米下锅，中间可加入几滴色拉油这样煮的粥口感细滑。
山楂糕可加入一半煮至融化让粥有味，最后再放另一半使成品更美观。
做法：
- 1. 莲子提前泡发去掉苦心，荸荠去皮切小粒，山楂糕切小粒。
- 2. 沙锅中加入适量的清水放入糯米和莲子煮开。再用小火炖煮30分钟。
- 3. 加入荸荠继续炖煮10分钟。
- 4. 把一半的山楂糕放入继续煮至。
- 5. 要不停的搅拌以免糊锅。
- 6. 5分钟后可加入几滴色拉油继续搅拌。
- 7. 最后再把另一半的山楂糕放入搅拌均匀即好。