用料：
- 大米 2人份
- 薏米 2人份
- 文蛤 500G
- 冬菜 適量
- 芫荽 適量
- 草蝦 500G
- 枸杞 適量
- 紅棗 適量
- 薑片 3片
- 鹽 適量
小贴士：
這粥很簡單，任何小白都能做，只是煮粥底比較耗時間。薏米、紅棗、枸杞都是根據個人愛好添加的。薏米要提前浸泡，煮粥底的時候要不停攪動粥底以免鍋底黏糊（用木勺攪動較好，可避免刮傷砂鍋的釉面）
做法：
- 1. 大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋，一次性加足水，中小火熬明火粥底
- 2.
- 3. 粥煮至黏稠時加入草蝦、文蛤、薑片，待文蛤一開即加入冬菜、芫荽、鹽，關火。