木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料。
2.粥底加入泡好的木耳、黄花、海米一起煮20分钟;
3.加入姜丝、香葱旺火煮2分钟;
4.因为海米本身有咸味,就不需要加盐了,最后加些白胡椒粉调味。
黑木耳具有显著的抗凝作用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结,对人体有保健作用。此外,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具能起到清理消化道、保持胃肠干净的作用。特别是,黑木耳中含有丰富的纤维素,能够促进胃肠蠕动,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。所以,坚持每天吃些黑木耳,或者常吃木耳粥,对预防多种疾病、延缓衰老都有良好的效果。