红枣黑米姜片粥

红枣黑米姜片粥
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健康功效

红枣:安神
黑米:健脾
红糖:健脾

红枣黑米姜片粥的做法

  • 红枣黑米姜片粥的做法图解1

    1.黑米洗净,清水浸泡过夜;生姜切片,红枣去核

  • 红枣黑米姜片粥的做法图解2

    2.将黑米、红枣、姜片加3倍清水,中小火烧开至水分收干

  • 红枣黑米姜片粥的做法图解3

    3.再加入大米和5倍清水,中小火煮成粥,起锅前5分钟加入红糖即可

小贴士

1、黑米不容易煮熟,因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。
2、红枣去核可使红枣性不燥热,更温和。
PS:此菜量为一至二人份

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红枣黑米姜片粥的家常做法

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