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  • 用料:

  • 南瓜  300g
  • 小米  200g
  • 鲜奶  600ml
  • 肉桂粉  1tsp
  •  30g
  •  ½tsp

做法:

  • 1. 果皮南瓜切成立方体

  • 2. 加盖加水煮5-7分钟左右。
  • 3. 小米冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。
  • 4. 煮至水全部被吸收,确保小米不硬。
  • 5. 倒入一半牛奶小火慢煮约20分钟,偶尔搅拌,使它熬煮均匀不粘锅。然后加入盐和糖以及剩的另一半牛奶。
  • 6. 小米煮熟,关火,并盖上盖子。粥不能太厚,因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20-30分钟左右。趁热洒肉桂粉即可。