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  • 用料:

  • 酸梅(青梅)  10斤
  • 冰糖  3斤

小贴士:

冰糖要容易溶解的块糖,不要晶糖。

做法:

  • 1. 玻璃瓶洗净晾干备用
  • 2. 酸梅洗净晾干备用
  • 3. 一层冰糖一层酸梅地慢慢铺入玻璃瓶内
  • 4. 要均匀点。10斤酸梅3斤冰糖。比例是10:3。
  • 5. 密封储存。一个月左右就差不多可以吃了。