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无花果瘦肉煲的做法

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  • 用料:

  • 软柿子  1个
  • 低粉  10克
  • 牛奶  200克
  • 蛋黄  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 低粉  100克
  • 猪手  适量
  • 脆柿子  2个
  • 派皮原料:
  • 玉米淀粉  10克
  • 白砂糖  20克
  • 卡士达派馅:
  •  1克
  • 糖粉  10克
  • 黄油  60克
  • 装饰:
  • 冰糖
  • 八角
  • 花椒
  • 生抽
  • 老抽

做法:

  • 1. 1.将苹果切成四瓣,无花果泡发,猪肉焯水;
  • 2. 2.所有材料放入小熊电炖盅的内胆里,煲3个小时;
  • 3. 3.出锅后加入少量的盐和鸡精调味。
  • 4. 烹饪工具:小熊电炖盅



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