
用料:
- 小红豆 30g
- 雪梨 2个
- 薏苡仁 20g
- 罗汉果 2个
- 枸杞 适量
- 胎菊 57朵
- 干桂花 1g
做法:
- 1. 将洗净泡好的红豆如锅煮水带出红汤后关火,留备用
- 2. 将红豆滤水后,将红豆移到电饭煲与薏苡仁一起加够适量的水开始炖煮。
- 3. 将罗汉果用刀背轻拍,去壳,果肉对半切开备用
- 4. 在红豆汤中加入罗汉果中火炖煮
- 5. 文火炖煮5分钟后,加入雪梨丁、胎菊、干桂花后一起炖煮
- 6. 最后在加入枸杞,焖煮5分钟
- 7. 将煮好后的红豆薏仁盛出
- 8. 将红豆薏苡仁用小碗盛出后,加入煮好的甜汤。美容润燥的甜汤清新出炉