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烧仙草奶茶的做法
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用料:
牛奶
1包
奶茶包
1包
仙草粉
30克
清水
100毫升
开水
700毫升
炼乳
1匙
糖
适量
小贴士:
1、仙草很容易凝结,煮好后尽快倒入容器中;
2、做好的奶茶里面还可以放上薏米仁,红豆等自己爱吃的;
3、一次可以多做些冰冻了更好吃;
做法:
1.
牛奶倒入小锅中,加入白糖和奶茶包,煮沸后捞出奶茶包,将奶茶放凉备用;
2.
将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状,再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌,小火加热至沸腾状;
3.
将煮好的仙草糊倒入容器中;
4.
冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状;
5.
用刀切成小块备用;
6.
取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶就可以吃了。