素炒芥菜梗的做法

• 1.准备好需要的原料。

• 2.蒜头剁成蒜蓉。

• 3.干辣椒切段。

• 4.芥菜梗切成长条。

• 5.将切好的芥菜梗在滚开的盐水中焯一下，沥干水分备用。

• 6.热锅放油，爆香蒜蓉。

• 7.放入辣椒快速翻炒几下。

• 8.加入芥菜梗翻炒片刻，加适量酱油调味即可。