橙汁杂果鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。

• 2.香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。

• 3.取一碗加入橙汁糖白醋淀粉勾兑成碗汁。

• 4.锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。

• 5.煸炒至鸡丁变色捞出控油。

• 6.锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。

• 7.下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。

• 8.倒入香瓜丁黄杏丁和樱桃。

• 9.快速翻炒均匀即可。