阿胶:补血 鸡蛋:养血
1.把材料准备好。
2.阿胶用锤子轻轻锤碎。
3.放进小锅中,加入小许清水。
4.中小火,边煮边搅拌。
5.搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。
6.鸡蛋嗑进碗里,打散。
7.把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
8.倒入牛奶,煮至微开即可。
:1、热饮效果会更佳。2、步骤七中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
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