白豆话梅的做法

• 1.白豆用水浸泡一晚，水要过白豆，充分浸泡，约600ml

• 2.把浸泡过的水倒掉，重新加水，依然浸没白豆，约250ml，加入话梅一起煮

• 3.盖上锅盖小火煮半小时，再打开锅盖，等水收干

• 4.夏日小食，白豆话梅完成