乌梅:抗癌防癌 花生:健脑益智、护眼明目 陈皮:抗癌防癌
1.花生用清水泡发后,剥去红皮(不剥皮也可以的)。
2.乌梅两粒。
3.备好料。
4.上火开始煮。先大火后小火,大约30分钟即可。
为老年人煮花生时,最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人,有心脑血管疾病的老年人更不能吃,对患病的病人有害。
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