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苜蓿芽的做法
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用料:
苜蓿芽
27g
紫甘蓝泡菜
18g
胡萝卜
40g
苦菊
24g
可达怡罗勒
1/4茶匙
甜味酸豆奶
50g
新鲜薄荷
4克
百里香
1/4茶匙
海盐
适量
做法:
1.
把薄荷清洗干净沥干,与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中;
2.
将料理杯中再加入酸豆奶,用料理机打成沙拉酱;
3.
苜蓿芽冲洗沥干;苦菊撕碎;紫甘蓝和胡萝卜切丝;
4.
在沙拉菜丝上,浇上打好的沙拉酱即可。