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1.购买秋葵的时候,挑个子小的,大约和我们食指差不多长短的最好。2. 秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐,可以保持秋葵的颜色。3. 梅子,我这里用的是奶油话梅。4. 秋葵可壮阳、美颜。但是性凉,孕妇或是准孕妇最好不要食用。