呛拌穿心莲的做法

• 1.穿心莲洗净去老梗，辣椒切碎。

• 2.大蒜捣碎，放入醋拌匀备用

• 3.把穿心莲撒上盐，腌一下，上面撒上干辣椒。
  炒锅置火上，放入油烧热，直接泼在干辣椒上，再倒入蒜汁、白芝麻拌匀即可。